莫干山、袁家村、中郝峪:这些地方发展乡村旅游的成功点在哪?

见学中国 2018-10-01 10:48:50

近些年,乡村旅游增长强劲,发展迅猛,成为夺目亮点。很多只重政绩不重运营的乡村模式面临着更加“空心化”的局面,但是也有很多实现转型,体质升级,实现旅游乡村、产业乡村,带动了乡村人口的回流和收入的大幅增加。其背后的经营管理模式+创意愈来愈发挥着独特而显著的作用。

旅游的发展给乡村带来了新的发展机遇,让“乡村”以“旅游”的方式再次跃入了人们的视线。那么,究竟什么样的乡村更适宜发展乡村旅游呢?不同区位、不同资源和环境的乡村又该按照怎样的开发模式来进行呢?也许看完以下三个案例能给您一些启发。

01、莫干山民宿——乡村再造不仅是乡愁

位于浙江省德清县的莫干山镇,距上海大约两个小时车程,翠竹山坞间,民宿产业星罗棋布。官方数据显示,2015年,莫干山镇的精品民宿有近百家,实现直接营业收入3.5亿元。动辄千元一晚的价格俨然成为了当地民宿的标配。

与如今的火热相比,十多年前,莫干山镇却是另一副模样。作为水源保护地,莫干山地区所有产生污染的产业都被清退,除了小农耕作和零星的农家乐之外,几乎没有其他收入来源。虽然莫干山风景名胜区在其境内,但当地却没有享受到多少旅游经济带来的好处。

▲ 南非商人高天成唤醒了一个新的产业

2004年,南非商人高天成在游玩时发现,莫干山乡间的宁静非常适合都市人休闲度假,但档次偏低的农家乐无法满足这样的需求。高天成觉得这是一个商机,便在一个村里租下六间破败不堪的老房子,通过精心设计,改造成「洋家乐」。之后,他又相继租用老屋,打造了「裸心乡」等一干既有设计美感,又保留了乡土元素的精品民宿,吸引了很多游客入住。

高天成的试验,为莫干山唤醒了一个新的产业,许多投资者纷纷效仿,在此打造精品民宿,曾经被空置或遗弃的破败老宅,重新焕发了生机。

在民宿产业的带动下,莫干山农房的租金以每年翻一倍的速度上涨。而当地村民除了房租收入,有的还在民宿做起了服务员。此外,村民栽种的蔬菜和水果,每年都会以略微高出市场的价格供应给民宿。

在整个民宿产业发展中,当地政府也一直扮演着积极的角色。德清县政府认定精品民宿是乡村休闲旅游的发展方向之一,在旧屋改造上给予了相对宽松的政策。2015年五月,德清县发布全国首部县级乡村民宿地方标准规范,有规划地引导民宿差异化发展,并通过成立莫干山民宿学院,为从业者提供专业化的民宿课程培训。

投资者、村民、当地政府,多方要素的有效组合,使莫干山民宿成为乡村创新发展的出色范本。

02、袁家村——“舌尖”经济带动创新业态

礼泉县烟霞镇袁家村地处关中平原,全村共有62户286人,土地面积660亩。这里缺山少水,自然和人文条件均不突出,也不是政府重点扶持的“典型村”。但这个村的村干部们带领村民们想办法、出点子,齐心协力硬是以独具特色的关中“农家乐”特色旅游打开了一片发展的新天地。

游客在游览过程中可以亲自参与各种传统手工艺品的制作,在此过程中切身体会到农家生活的乐趣,同时通过个性化的创意,将传统与现代、民俗与时尚、乡村与都市摩擦融合,形成内涵丰富、文化特色鲜明的民居景观。

▲ 大年初六的袁家村依然人头攒动、摩肩接踵

袁家村持续发展的精髓是不断创新产业形态。在村干部的带动下,袁家村先是建起农民个体经营的“农家乐”,将关中民俗文化、传统民间艺术、古民居建筑、手工加工作坊、关中小吃聚合,打造关中印象体验地休闲旅游,后来又建了特色小吃街,引来特色餐饮、旅游商品等资源,提升了乡村旅游层次。随后又打造“月光下的袁家村”,发展酒店住宿、酒吧等夜间经济,还通过成立股份公司、群众入股的方式,实现“全民参与、共同富裕”。

良好前景让外出打工的袁家村人纷纷回村。2007年,现在很多村民收入是打工时的10倍。据村干部介绍,现在每户村民能保证年入20万元,在外打工的20多名年轻人也几乎全部回村发展。袁家村还带动了周边10个村发展,吸纳了超过2000名外村民众来此就业。

03、中郝峪村——再造乡村体验乐园

在山东博山区有个叫中郝峪的村落,绵延的群山阻挡了了村庄与外界的联系。村里山多耕地少,人均耕地面积半亩多, 全村共113户、340人。在2003年之前,村里只剩下一些空巢老人和留守儿童,没有生气的“三无”村落是远近闻名的贫困村。

2006年的秋天,背着“省级优秀毕业生”等荣誉的赵胜建放弃了繁华都市的就业机会毅然决定回乡创业。一个闭塞没落的小村落,又能做点什么呢?苦思冥想的赵胜建一次偶然的外出触发了新的思考:为什么不能利用得天独厚的农村资源吸引更多的城里人到村里游玩?

关于乡村旅游,赵胜建提出了自己的想法:公司化集体运营——让所有农家乐业户联合起来,并把全村所有资源按照评估办法整合、入股成立旅游开发公司。凡是有价值的东西(如劳动力、闲置房屋、山林、菜地、果园等)都拿来进行合法流转,由村民选出的评估小组进行统一评定股份,并可逐年投资持续参股。

▲ 改造后的闲置危房依然保留了民宅的风貌

公司重点改造翻建全村103户闲置危房,开发了以休闲度假、体验为主的农家乐103家,其中5家被评为省级五星农家乐,20家被评为省级四星农家乐,可同时容纳1200人就餐、600人住宿,先后建成了王者荣耀、后羿归来、寒冰射手、幽幽谷农场牧场、拓展培训中心、乡村美食课堂、农事体验园、采摘园、幽幽谷农耕文化活态长廊、中郝峪村森林康养基地、中郝峪文化大院、乡村记忆馆、社会主义大食堂、山东鲁中农村青年创业创新园区等多个项目,让村民在家当老板、有活干、有钱赚。

中郝峪村在现在看来,已经超越了农家乐的范畴,这里更像是一个乡村体验乐园。如果你没有参与他们的体验活动,可能会觉得这就是一个干净点的村庄,但是体验之后,就能感觉到运营团队的不同,年轻的管理团队真正注意到了如何增加客户的体验感,如何让一个简单的游戏而变得意义不同。

2017年中郝峪村一年接待游客人数突破17.8万人次,公司综合收入达到2840万元,中郝峪村村民人均收入突破3.9万元。

成功案例背后的思考:他们这些乡村,为什么脱颖而出成为典型呢?

01、定位准确,因地制宜,打造符合自己的文化和体验环节;

02、全民创业,把所有人的利益都绑到一个产业链上,形成规模餐饮、住宿、体验活动,同时通过合作社等方式,把优势项目进行股份化管理,带动村民共同致富;

03、通过旅游,带动传统农业生产、加工,提高农特产品议价。

未来10年,我国将迎来从旅游消费向休闲消费转型的关键时期,“休闲农业和乡村旅游”正是“农业+旅游”的一个好的融合途径,在“全域旅游”“乡村振兴战略”的大背景下,越来越多的农文旅融合产业将进入人们的视野。到2018年,休闲农业市场规模将接近5900亿元,休闲农业将实现20%~30%的增长,成为时代发展大趋势下的又一个风口。

素材来源:今日头条


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