厦门旅游攻略丨网红店及厦门小吃推荐

厦好遇见你 2018-12-12 06:47:57



小伙伴们,十一国庆中秋去哪玩???


推荐:厦门,厦门,厦门

理由:好吃,好玩,好美



厦门的旅游越来越火爆,金砖会议更是让以“鹭岛”著称的厦门走进更多人的视线。

恰逢国庆中秋小长假,小编在这里给来厦玩耍的小伙伴们安利了一些厦门很受欢迎的店铺以及当地特色小吃,带着大家一起感受厦门的“文艺”和“慢生活”。




“锅炉咖啡”


这里是由原华美卷烟厂的锅炉房改造而成的咖啡馆,设计师把旧气压炉改造成了保温炉和啤酒桶。

店铺整体空间感很好,即使不消费也可以参观、拍照,随手就能拍出屏保的感觉。

从烧煤的锅炉里打出啤酒,用烧杯、试管喝咖啡,是不是从来没有体验过的感觉?

不过经常遇到被包场的情况,去之前建议在微博上看营业通知哦。

(极限挑战第二季十一期就是在这里取景拍摄)

地址:华昌路132号联发华美空间B2栋


“sahan cafe”


一家环境优雅清新的咖啡厅,有甜品蛋糕、饮料、还有主食,蛋糕美貌到让人舍不得下口。

整体的店铺风格简约而不简单,使用复古的旧家具,每个角落的设计都细致有新意。

重点是店里的环境安静又舒服,适合两三个好友坐下来聊聊天,或者一个人一杯咖啡一本书。

                                           图-@m3mengy


推荐:牛油果豆角炒饭。米饭很软很香,加搭配的寿司酱油搅拌,味道清新而不油腻。

      

地址:思明区湖滨北路199号(吕厝西公交站)

注:周二店休  


“宴遇”


相信很多小伙伴都听说过“宴遇”,来晚了就会看到门口等号的人坐满了好几排的椅子。

这么火自然有它的道理,菜品好吃又好看,各种花式做法,每道菜都做得很精致有创意;不过量比较少,所以有点小贵,人均100+。


多人用餐时会上一个神秘宝藏箱,一瓶是苦瓜汁,一瓶是百香果汁,看看大家的运气咯!桌上的餐巾纸也很有创意哦!

推荐:猪猪流沙包/辣子鸡配芒果蛋黄/鹅肝虾仁粒炒饭

地址:中华城CHINACITY南区5楼(中华城店)

       sm二期购物广场红宝石4楼(SM城市广场店)


“Fine”


一家粉红粉红的咖啡店,满足你的少女心!

店铺面积不大,粉色、黄色的椅子搭配白色的大理石桌子,桌上的干燥花和文艺必备的霓虹灯都是小亮点,粉粉的装修非常容易吸引女孩子。

蛋糕、饮料个人评价不一,不过店铺颜值爆表,仙女们快来拍照吧!

图-@八爷带你吃喝玩乐

推荐:美式松饼/少女心气泡水

地址:禾祥西路717号A(靠近湖中路口站)



“反正”


由七位建筑师创办的反正咖啡馆,也是轻食餐厅。性冷淡风的设计风格,可以说年轻人的最爱。环境干净,简约明了,衣架书橱,随处可见有创意的装饰设计。家具风格很像宜家,看起来很舒服。


店铺门面不是很明显,位置可能比较不好找。一楼点餐,二楼用餐,三楼有个顶楼阳台,风景不错,可以拍到厦门的老房子,也是太多网红拍过照的天台啦。

地址:大学路124号


“Chello”


一家同样很出名的甜品店,在沙坡尾和西提都有店面,要去可以地图搜索一下哪家比较近。

店里的装修也是挺有调的,就是空间可能不是很大,位置经常被占满,可能是人气很高的缘故吧。

但是蛋糕真的好吃,很多人特意过来打包带走,包括小编自己。喜欢甜食的朋友千万别错过!

推荐:方格可可裸蛋糕/瑞士无糖栗子蛋糕

地址:大学路69号中华儿女美术馆车站隔壁(沙坡尾店)

        建业路1号吉祥家园(西提店)


“JUICY”


juicy是厦门面包届的网红,店面很有特色,架子上堆满的面包让人看了就很有食欲。沙坡尾和中山路都有一家,排队的人很多,来晚了很多面包都会售罄。

Juicy招牌是三角芝士包,分原味、蓝莓和苹果肉桂三种口味,不喜欢太甜的朋友可以尝试蓝莓口味,奶酪与蓝莓酱混合,甜而不腻,反而很清爽。面包咬起来很有嚼劲,粗粮和奶酪的结合真的很有魅力,加上肉眼可见的蓝莓果干和陈皮简直满足!

组合麻薯也是很多人必买的种类,四个麻薯十块钱,有芝士、蔓越莓、抹茶红豆和巧克力四种口味,捏起来很柔软,咬起来却很弹呀很耐嚼,吃完一个还想再吃一个!

面包的种类很多,各有各的出色,小编最后再推荐一款自己非常喜欢的——列斯特芭乐。来过厦门的朋友一定尝试过芭乐这种水果,独特的清香味道让人上瘾,这款面包下午去才有,撕开里面全都是奶酪加芭乐块,味道融合的很奇妙,简直是爱芭乐人的天堂!

另外,juicy在沙坡尾也有独立的甜品店,有兴趣的朋友可以去尝尝!

地址:厦港街道大学路112号(沙坡尾店)

        中山路中华城北区1楼教堂对面(中华城店)


   “KOI”  


来厦门必喝的奶茶,据说是台湾50岚旗下的一家奶茶店。

黄金珍奶是招牌,木薯粉做的珍珠量很足而且超有嚼劲,新出的抹茶拿铁简直是抹茶控的福音!

不过KOI的全糖真的是很甜,建议少糖,不喜欢太甜的半糖即可。

(KOI在特别的节日会出一些特别款的杯子,美貌满分)

推荐:黄金珍奶/抹茶拿铁/红茶玛奇朵

地址:在厦门有很多家分店,就近搜索即可


“凉房”


一家挺有风格特色的餐厅,物美价廉,性价比高,一百块以内吃到饱。

店铺装修简约舒服,摆盘也超级好看适合拍照,饮食界的清流!肉多到吃不完,肉星人的救赎!

和就近的「亲爱的汉堡」是同一老板,两边的菜单是互通的,也可以尝尝分量很足的汉堡哦。

推荐:猪颈烤牛肉拼盘/冬阴功/咖喱套餐

地址大学路53号


“晴天见”


晴天见,下雨天不开门。卖甜筒,优克李李,苦艾酒和咖啡。

有人说“吃晴天见的冰淇淋不如说吃的是老厦门文青的味道”,随着时间的流逝,它一直在那里。

和老板坐在店里一起听听音乐,随便说几句闲话,“对于庞大的生活来说,并不值得特别看顾,但它对此时此刻有意义,也只对此此时有意义”,相信这也是厦门让人流连忘返的原因所在吧。

地址:大学路94号(沙坡尾店)

      曾厝垵社369号(曾厝垵店)


“小条居酒屋”


日式料理店,浓浓的日式居酒屋风格,适合和朋友一起聊天吃饭再喝点清酒。

店主将本地私房料理和日系料理做了融合,招牌的红豆花Q滑似布丁,满口浓郁芝士的厚蛋烧,外酥里嫩的炸猪排饭,店里写的“大口吃肉,大口喝酒”,非常治愈。

图:@-江雪

推荐:芝士厚蛋烧/招牌炸猪排/红豆手工豆花

地址:石鼓路财经学院旁建行二楼(集美学村)






  海蛎煎
 

因台湾偶像剧出名的小吃一定得尝尝,海蛎煎是台湾和闽南地区最经典的特色小吃。“蚵仔煎”台湾叫法,“海蛎煎”厦门叫法。

新鲜肥美的牡蛎和Q弹的地瓜粉搭配,加上鸡蛋煎成片状,再配上专属的甜辣酱,趁热品尝,口味甜中带咸,咸中带辣,鲜脆可口,回味无穷!

推荐:[莲欢海蛎煎]

地址:局口街思明南路横巷



  沙茶面

说到厦门小吃,最先想到的就是沙茶面。厦门的街头巷尾,随处可以见沙茶面,由沙茶酱熬制成沙茶汤,再加闽南油面,佐料是豆干,大肠,鲜虾,鱿鱼等,按个人喜好添加。

推荐 [月华沙茶面] 

地址:思明区镇邦路78号


      

扁食拌面


扁食俗称扁肉,与北方馄饨和其他地方的扁肉口味大不相同,原因就在馅上,肉馅是用槌敲打而成,入口脆、嫩、香、甜,个头也比较小。

拌面是由鸡蛋面、阳春面等煮熟后,加上葱花与花生酱、酱油拌在一起的素面,很多人会觉得单独吃有点腻,但和扁食交换着吃就很有滋味了!

沙县小吃,妙香扁食,阿肥发,萬惠香等连锁店和很多小吃店都能吃到。


推荐一家在八市的老店[赖厝埕扁食店],巷子里的老字号,金砖会议期间,央视的主持人还在店里做过网络直播,老店的口味值得信赖。


地址:大元路8号

推荐另一家口碑也很好的老店 [局口拌面],在中山路巷子里,下午四点多才开完,吃的人很多,经常排长长的队。店面摊位虽然比较简单,但老厦门的味道十分浓厚,也是当地人非常喜欢的店。


地址:局口横巷23号(中山路的巷子里)



八婆婆烧仙草

烧仙草源自台湾,口感细腻,滑润有弹性。来到厦门吃烧仙草,一定要去八婆婆!

肉眼可见的芋圆、红豆、燕麦等各种料,配着鲜奶,加上仙草干慢火熬制和淀粉的融合,在清凉降火的同时,更能享受烧仙草带来的独特口感——嚼的乐趣。

在中山路和曾厝垵都有店面。

      


面线糊

面线糊由闽南细面线、地瓜粉制作成,一般作为厦门人的早餐食用,也会当做点心和夜宵。

味道鲜美,清甜爽滑,和油条是绝配。

                 

推荐[阿玲面线糊] 地址:溪岸路63号之一

 推荐[浮屿面线糊] 地址:厦禾路200号



真真厦港卤味

号称厦门最好吃的卤味,其中卤鸭非常受欢迎,上面会浇上一层特制的卤汁,带有甜甜的卤香。

每次一到门口就能闻到卤味飘香,非常适合买回家配点小酒,看着电视慢慢品味。

在厦门到处都有分店,应该很容易买得到。



花生汤

花生汤用料简单,煮法却甚考究。花生仁用沸水冲烫去膜,加水、加少许纯碱,用旺火煮至花生仁熟后,改用微火煮烂。 

花生入口即化,既香又甜,加入个鸡蛋味道更佳。喜欢甜食的朋友不容错过。


     推荐: [黄则和花生汤]     

地址:思明区中山路22-24号



四果汤

四果汤是漳州泉州的本地小吃,逐渐也成为厦门盛行的小吃。四果汤,不是由四种水果组成的甜汤,而是十几种任意搭配,红豆、绿豆、银耳、薏米、西瓜、菠萝、芋圆、蜜饯、椰果、莲子、花生……


有的四果汤加了石花膏,有的四果汤用蜜水刨冰打底。五颜六色的水果,晶莹剔透的石花,鲜嫩欲滴的蜜水,炎热的夏天,没有什么比来一碗四果汤更解暑了!

 

推荐[夏知秋四果汤]莲前东路288号

推荐[松柏漳州四果汤]松柏路6号松柏别墅南门正对面



土笋冻

很多朋友在小吃街看到土笋冻都感到很好奇,里面冰冻住的虫子类似黑暗料理一样让人不敢吃。


其实,土笋冻香嫩清脆,是由沙虫冻结而成。沙虫营养价值极高,配上醋,蒜,酱油等调料,土笋冻口感极佳,已经是土生土长的闽地佳肴。


 图:@看厦门




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