台湾自由行必去的九大夜市!(附地点及觅食攻略)

推荐地：饶河街夜市

小吃：炖排骨、蚵仔面线、胡椒饼

交通：从台北车站搭乘台铁往松山各线，在松山站下车。

特色：东起台北松山的慈佑宫、西至与八德路四段交界处的饶河街，自1987年改建为观光夜市，两店家与道路中间贩卖各种商品、美食的摊贩，使得短短500米的老街变得年轻有活力。饶河街必尝的摊位有药炖排骨、以蚵仔面线出名的东发饮食店、松山历史最悠久的合和堂饼店，以及靠近慈佑宫摆摊的正福州世祖胡椒饼。

消费水平：药炖排骨约70元台币一份；蚵仔面线约29元台币一碗；胡椒饼2元台币一个。

推荐地：士林夜市

台北捷运淡水线在“剑潭站”下车。

特色：士林夜市可分为两大部分：一是剑潭捷运站对面的集中市场，一是以阳明戏院为中心，包含小北街、大东、文林路所围成的区域，规模与范围之大，使之成为外国观光客经常造访的台湾夜市。

最招牌的夜市小吃：

面饼卷肉饼的“大饼包小饼”、上海生煎包、东山卤鸭头、油滋滋的铁板烧、天罗妇、香喷喷的油炸花枝球(即小墨斗鱼)，还有鱿鱼羹、猪血汤、牛肉面、鹅肉羹、胡椒饼以及猪脚面线、海蛎面线、大肠面线、拌鲨鱼皮。

最惊悚的小吃：

煎、炸臭豆腐以及臭豆腐火锅，闻之无法近前，吃者云众。

最奇怪的小吃：

青蛙下蛋。那状似琼脂的凝膏是老板娘用山上一种野草经过揉洗后熬制出来的，而所谓“青蛙”是被台湾人称做“爱玉”的剥了皮的大个儿柠檬，那蛋在哪里呢?就是一粒粒咬起来QQ(劲道)的黑色粉圆，只要10元新台币。

消费水平：台湾生煎包约10元台币一个；让人一个就能食饱的超大鸡排也才55元台币；生炒花枝60元至100元台币；大香肠60-100元台币；大饼包小饼约25元台币。

推荐地：基隆庙口

小吃：天妇罗、豆沙饼、咖喱酥、凤梨酥

交通：从台北车站搭乘台铁西部干线，在基隆站下车，步行约8分钟。

特色：基隆庙口小吃无疑是基隆市知名度最高的重要景点。基隆庙口的“庙”指的是奠济宫，奉祀主神为开漳圣王陈原光，由于奠济宫位于基隆港直入之处，早年即是商业繁荣之处，这里汇集了各地小吃，不仅有台式小吃、各处美食，因地利而引进的西式美食，也琳琅满目充斥于美食街里，呈现中西并陈的小吃风貌。

来到基隆庙口，刑记金鼎边趖可说是最具代表性的小吃之一，70年的传承，将福州的传统美食料理在台湾发扬光大。基隆庙口第二代表小吃就是已有50年历史的天妇罗，以新鲜的鲨鱼背肉打成鱼浆来制作，特别香酥可口。而已有百年历史的李鹄饼店，从第一代的绿豆沙饼、第二代的咖喱酥，到现在第三代的凤梨酥，每一代的代表产品都闻名全台，小店更常挤满客人。此外，有25年的沈记泡泡饼也是到基隆庙口不可不尝的冰品。

消费水平：天妇罗约50元台币一个；李鹄饼店的凤梨酥约140台币；沈记泡泡饼约40元台币一份。

推荐地：新竹城隍庙

小吃：米粉、贡丸

交通：从新竹火车站搭公车5、10、11、11甲、20、23、28路到城隍庙站。

特色：香火鼎盛的新竹城隍庙是全台湾最大的城隍庙，但从日治时期开始，这里就一直是小吃的大本营，不用说，庙口的夜市即以小吃为主，几乎摊摊历史都在50年以上。

新竹小吃一向闻名，其中以米粉和贡丸最具名气，当地因为风大，十分适合晒米粉，而且口感特别Q；而用吃米糠长大的猪的肉做成的贡丸，同样油脂均匀、香弹鲜美。此外，新竹三大名产中的肉圆，在此也有多家老店，内包红糟肉加上笋丝或是栗子，佐以弹牙的透明薄皮，沾点甜辣酱，美味可口，深得台湾人喜爱。

消费水平：新竹米粉约110至220元台币一包；新竹贡丸约150元台币一包；新竹肉圆也大概约150元台币一包。

推荐地：桃园观光夜市

要体会道地的传统美食与感受当地生活情趣，就一定要逛逛当地的夜市。桃园的夜市，早期是环绕在景福宫四周，尤其是庙后中正路沿线以及两旁巷道，近年来已规划迁移至中正一街、北埔路及正康二街的区域当中，景致依旧，热闹更盛，并更名为“桃园观光夜市”。

地址：桃园观光夜市位于桃园市中正路上，并与中正一街、正康二街及北埔路围成一方形路线

招牌小吃一：

陈家蚵仔面线、甜不辣

已相传两代的陈家蚵仔面线，其个中美味，源于耐煮的手工面线、鲜醇的鸡胸高汤，与蚵仔、大肠、肉羹等用料，令人百吃不厌;而外覆甘甜酱汁的甜不辣，包罗了萝卜、猪血糕、油豆腐、黑轮(杂烩)等丰富“内涵”，与清甜大骨汤，冬季来上一碗，甚是过瘾!

招牌小吃二：
金冬瓜爱玉(剥皮后的柠檬)粉圆

又名白瓜的冬瓜，在不添加人工色素的前提下，与砂糖一块炼制后，即为老板娘的祖传秘方冬瓜原浆。带有浓郁瓜果香的冬瓜原浆，有着自然甘醇的风味，将其与传统的豆花、粉圆、爱玉糅合后，即为姜汁豆花、冬瓜粉圆、冬瓜爱玉等风味别具的小吃。

推荐地：逢甲夜市

小吃：胡椒饼、可丽饼、叉烧便当

交通：在台中车站前搭乘台中客运33线。

特色：以台中大学生为主要消费族群的逢甲夜市是全台湾最大的夜市，大约有1500个摊位，想要一次逛完实属不易。有趣的是，逢甲夜市还能带动小吃流行，这里的创新小吃常常一不小心就成为全台湾各地复制的连锁经营，胡椒饼、可丽饼都是从台中向外扩散的。

推荐：章鱼小丸子、吉士洋芋、阿伯特制冰淇淋、逢甲四合一、可丽饼

消费水平：胡椒饼约20元台币一个，可丽饼约10元台币一个，该夜市大排档食物多在约30-50元台币。

推荐地：一中夜市

一中夜市是一个充满年轻学生气息的夜市，位于台中一中校园外围的一中街，加上台中技术学院及各大补习班比邻，让一中街夜市充满活力生气，由于这里交通方便、环境整洁、美食多姿多彩，又处于校园周围，物价超便宜，往往百元就吃得肚子圆滚滚、口齿留香，舍不得回家去，因而也吸引大批学生族群来此消费，摆摊的人多、逛的人更多。

一中夜市的美食也多元而丰富，小吃、咖啡馆、复合式餐饮、饮料店应有尽有，诸如烤肉、章鱼小丸子、木瓜牛奶、水煎包、卤味、盐酥鸡等，便宜又美味，仅以卤味来说，一中夜市就有将近10家大大小小的店，而全省有名的鸡排店，几乎都在一中夜市设立据点。

推荐：大轮红豆饼、豪大鸡排、丰仁冰、刀削面、麻叶羹

推荐地：高雄六合夜市

小吃：筒仔米糕、担仔面、烟熏烤肉

交通：距高雄火车站月十分钟步行距离。

特色：六合夜市是高雄最具国际知名度的地方，有超过130个夜市摊位，多以小吃与游乐设施为主。10多家的平价牛排店不容错过。夜市各门牌豪华气派，不但有得吃，也有看头，是六合夜市的特殊景观。各式山货、海鲜是令游客难忘的招牌美味，另外，还可尝尝高雄特产木瓜牛奶、盐蒸虾、筒仔米糕、担仔面、烟熏烤肉等，加上许多经营了20年、30年的老店，是六合夜市至今人气旺盛的主因。

消费水平：木瓜牛奶约40元台币一个；盐蒸虾约110元台币一份；担仔面约50元台币一碗。

推荐地：新兴夜市

台湾的夜市是愈晚愈烈，多数店家营业到午夜以后，便宜的价格让人们满载而归。新兴夜市不仅小吃摊众多，服饰店、鞋店更是一家挨一家，有得吃、也有得逛。许多摊位都已有20多年的历史，如老李排骨汤、沙茶羊肉、北港香菇肉羹等，口碑在外，不妨来尝尝。

推荐：郑老牌木瓜牛奶、烤肉之家

推荐地：台南小北夜市

小吃：担仔面，旗鱼羹、炒牛肉、蚵仔煎、鼎边趖、鳝鱼意面、棺材板、虱目鱼汤

交通：出台南车站后，搭计程车前往。

特色：台南小北夜市是一个现代化的夜市，开放式的店面格局整齐，一边是小吃，另一边是平价的生活用品、服饰店面。小北夜市最叫座的小吃包括：担仔面，旗鱼羹、炒牛肉、蚵仔煎、鼎边趖、鳝鱼意面、棺材板、虱目鱼汤等，浓缩台湾南北的小吃精华。

消费水平：棺材板约40元台币一碗；蚵仔煎约50元台币一份；虱目鱼汤约50元台币一份。除了在夜市中属“名贵”菜色的炒牛肉，单价超过100元台币之外，其余单价都在80元台币以内，非常实惠

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