继《寻味顺德》之后
央视再次走进顺德寻味、寻根
全新旅游专题片在央视CGTN频道播出
昨日（11月26日）7:30，央视CGTN频道Travelogue（《旅游指南》）节目播出顺德旅游专题片，节目时长30分钟，大良双皮奶、原只酒香鸡等顺德美食亮相国际荧屏，澳大利亚籍华裔主持人Zhui还试穿香云纱，化身为古典美人。
中国国际电视台新闻频道（China Global Television Network，简称CGTN），为中国第一个全球性英语频道，也是中国第一个以非母语播出的新闻频道。（原为中央电视台第九套节目英语国际频道 CCTV-9）。
Travelogue（《旅游指南》）是中国唯一全球播出的英文旅游节目，也是中国国际电视台CGTN收视率最高的旗舰节目之一，节目会译制成多语种在央视西班牙语、法语、阿拉伯语、俄语等频道向全球观众播出，目前在海外已有1.98亿用户。
错过昨日首播的小伙伴们看过来，本周四（11月30日）13:30，顺德旅游专题片将会在央视CGTN频道进行重播，手机下载CGTN也可同步收看哦！
《旅游指南》节目一开场，便以多组航拍镜头展现顺德桑基鱼塘的独特风景。爱吃鱼的顺德人，可以单手抓起一条肥硕的活鱼。
桑基鱼塘的发展，让鱼成为了顺德人日常生活中的主要食材。慢慢地，顺德人练就了做鱼的本领。
在北滘德云居，顺德厨师展示了娴熟的切鱼片、剃鱼骨技巧，让主持人惊叹：“顺德人可以想出如此有效率的方法，鱼的每个部分都得到充分利用！”
顺德厨师在节目中烹制的一鱼多味，包括煎焗鱼骨、鱼肠煎蛋、清水煮鱼等，凡是吃过的小伙伴，相信都难忘顺德鱼的滋味。
节目组来到顺德，发现顺德有个《寻味学堂》非常有意思，由名厨教市民煮顺德菜，传承顺德味。借《寻味学堂》举办契机，节目组进行跟拍，向世界观众们展示“世界美食之都”——顺德的美食文化的多样化。
主持人Zhui作为澳大利亚籍华裔，从小在澳洲长大，她表示自己也很喜欢粤菜，特别是粤菜用料简单、成品鲜美，能够保留食物的原汁原味，可以说把食物的灵魂都保持下来。
主持人在顺德名厨何锦标的指导下腌制酒香鸡。
既然来到顺德，怎么能错过大名鼎鼎的双皮奶呢？在清晖园附近的华盖路步行街上，主持人走进仁信老铺探秘双皮奶制作过程。
仁信的双皮奶，不但有冷热两种吃法，还可与红（绿）豆、莲子、鸡蛋搭配，换着口味吃。主持人品尝的红豆双皮奶，又香又浓，入口即溶，不要太好吃。
在寻觅顺德美食的同时，
《旅游指南》的节目摄制组，
还带领全球观众开启一场寻根顺德之旅！
顺德的美景，顺德的风土人情，以及永春拳、香云纱等顺德非物质文化遗产，通过《旅游指南》的镜头，向世界各地传播，走向国际化。
在李小龙的故居——顺德均安镇，一群正在学功夫的青少年，成为节目中一道靓丽的风景线。
作为顺德永春拳的代表，清岳永春国术馆展示了永春拳的风采。
图/清岳永春国术馆
主持人还亲身体会了永春拳的魅力，又get到了一项新技能！
图/清岳永春国术馆
色彩斑斓、轻如薄纱的香云纱，也吸引了节目组进行拍摄。
每当天朗气清，顺德伦教的晒莨场就会忙碌起来。一匹匹白坯绸，要开始一次奇妙的旅行，历经“三蒸九煮十八晒”的复杂工序，最终成为珍贵如金的香云纱。
古典、优雅，是主持人对于香云纱的第一印象。节目中，主持人挑选了一件香云纱面料的旗袍进行试穿，流露出由内而外的古典美感。
快和主持人一起，
来探秘顺德香云纱的制作工艺啦！
方式1
11月30日13:30，央视CGTN频道《旅游指南》节目重播顺德旅游专题片
方式2
手机下载CGTN客户端，也可在11月30日13:30同步收看《旅游指南》
方式3
点击文末“阅读原文”，同样可以观看《旅游指南》完整节目
顺德旅游微信编辑小组整理
素材来源：央视CGTN、寻味顺德、清岳永春国术馆
