2017年4月29日清晨,安全抵达成都火车北站。
刚下火车,就听见成都幺妹娇声细语道“厚呦,今天太阳好巴适哦,走切耍!”
是的,成都,我又来了。
成都是我的第二故乡,我对这里的每一个“卡卡角角”(角落)都充满了感情。
耳机里单曲循环的,是赵雷的《成都》,都说因为一首歌爱上一座城,但于我,却因一座城才爱上这首歌。
这次我要带上对故土旧人的所有留恋,再在成都的街头走一走,去宽窄巷子拍照,去锦里看老手艺,去撸串,去酒吧......
第一站——宽窄巷子
这次先到了宽窄巷子,古朴的气息扑面而来。
宽窄巷子是成都的一个历史文化区,由三条东西方向的老街(宽巷子、窄巷子和井巷子)以及街道之间的居民宅院组成。
修葺一新的宽窄巷子由45个清末民初风格的四合院落、兼具艺术与文化底蕴的花园洋楼、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落组成。
很棒的一个熊猫邮局。
来这里,写几张明信片寄给亲朋好友。或者寄给未来的自己 。
街头行为艺术 ,很敬业的他们往往站在那里一动不动就是很久,当你凑上去围观或者拍照时,他们很可能冷不丁的开口或换个动作吓你一跳,哈哈。
随处可见这样的雕刻,很有意思,这是最真实的年代的记忆。适合拍照,人多的时候可能需要排队哟。
琉璃,这也是成都的一大特色产物。
还有一条街叫琉璃街,旧时有一个窑场以烧琉璃制品而得名
第二站——魁星楼美食聚集地
逛了那么久,肚子早就抗议了。反正接下来要去宽窄巷子,那不如就先去隔壁的魁星楼大快朵颐吧!
魁星楼美食如云,每一家的菜品都够我垂涎三尺到唾液腺炸裂。不过,我今天要吃的是“成都吃客“!
特色烤鱼片
一大把去了刺的黔鱼肉经过了一道“马杀鸡”后在烤架上烤到半熟,撒上细辣椒面和新鲜的菠萝,接下来就是重头戏了......
用新鲜菠萝来做酸味的调剂,做法别致不说又把味蕾刺激了一道,烤鱼还附赠一份酸菜鱼汤,用串鱼剩下的多余部分跟到老坛酸菜蔬菜熬成汤,开胃开的不要不要的!
混合了藤椒小米辣熟油的浇头往上一淋,光是看看,唾液腺就已经炸裂
这个时候再把鱼肉从底料堆里面捞起来,简直不能再入味。香料还附在鱼肉上,嫩的来在嘴巴里头一抿就烂了。炭香混合麻辣味,辣味瞬间窜上天灵盖,回口还有一股天然的果酸味~
坨坨虾
用秘料事先把海椒和花椒全部过了油趁热淋在虾子上,端上来的时候还在冒油泡泡,Q弹是必须的,但自带香甜的口感直接可以甩别家三条街了!甜辣味的基围虾也是无敌了。
提起来转个圈惊奇的发现虾子全部都是裸奔上场!脱了壳去了虾线,懒癌福利呀!老板又顺手挽救了N段感情,终于不用为了“男朋友居然不帮你剥虾皮这件事吵架了”
蒜香大排
吃过他们家的蒜香瞬间对其他都爱不起来了,提前一晚上码料,蒜味香浓到骨髓。
雪梨汤
离开成都太久,吃不了那么辣了。来个解辣神器吧!色泽纯正,慢火熬制。水壶也是很古老的了。
相思红颜
这道菜从名字开始就跟别个画风不一样,一口正好一个,带着桂花香的番茄汁飚出来,冰沁到心坎头。辣得火漂漂的时候来一份,比超强薄荷风还管用,感觉又可以再战一局!
酒足饭饱,到旁边的涂鸦墙玩玩自拍,感受潮成都的街头艺术。
第三站——锦里
锦里号称是西蜀历史上最古老、最有商业气息的一条街道,自秦汉、三国时期就已经闻名全国了。
而如今,锦里似乎也成了年轻人寻找浪漫诗意的地方。事实上锦里就在武侯祠的围墙外面,两者相互辉映,互通气息,于武侯祠庄严肃穆的围墙之外,却尽显悠适风格,别有一番情调。
在这条街上,浓缩了成都生活的精华:有茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产,充分展现了三国文化和四川民风民俗的独特魅力。
手工艺品编棕
手工艺品 针勾勾
剪纸
吹糖人
脸谱
皮影
独具匠心的是,其中有一般园林中亭台楼榭的红墙碧瓦,也有川西风味的竹木小楼。
第四站——方所书店
逛累了,去创意书店休息会吧。体验一把文艺青年的慢生活。
这个造型是不是很有逼格?下面才更精彩哦。
方所位于在成都市太古里,成为继广州之后的第二家方所。“方所”是以书店为基础,同时涵盖美学生活、植物、服饰、展览空间、文化讲座与咖啡的文化综合体。
4000㎡的庞大书店,藏身太古里地下层,像是一个独立于世的魔幻空间。
第五站——串天下(串串店)
来成都不光要吃火锅,更要吃串串。
刚走到门口就被国宝和国粹拉近了店里,成都人民的热情果然名不虚传!
自带拍照景点,到处都可以看到四川特有的熊猫元素和成都人最爱的麻将元素!吃顿饭光拍照就要1个小时!
光是收银台就用了将近20副麻将,结账的时候总是忍不住摸一模.....
店员的名字就是背后的麻将,自行脑补一下,“二条,麻烦帮我加点汤喃~”
第六站——九眼桥
成都九眼桥酒吧聚集地之一,九眼桥酒吧一条街成都夜文化的标志,晚上河边一条街上灯火辉煌。
街上的酒吧可达上百家,大多数酒吧都是有露天,也可坐酒吧里面,但每家酒吧都不大,小小的最多可容纳几桌。
一家接一家,可以自由选择喜欢的风格跟酒水价格。可以坐室外看河景,边欣赏风景,边喝着美酒。
顺便可以来一场夜生活里的艳遇。
这里是成都人夜生活的代表。
这里夜夜笙歌,娱乐到天明。
成都的夜晚从此不再寂寞,我留在成都的时间沙漏也即将消失殆尽。
五一小长假,
我在成都,
你在哪呢?
▍小编:小钻风,文:张子惠;
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