第1站 盛安楼古寨：民俗体验+摄影
第2站八十亩葱田：摘香葱，摸石螺
第3站盛安雍景山庄：八人全葱宴
第4站陌上花开：邂逅最美外景
第5站百年幸运杨桃：树下许愿
第6站果林采摘：全部免费
第7站登莲花山：长生橄榄树与石神公传说
第8站
古寨老人指路：快，爬上对面楼去拍，那里最好看。
获得允许后，我们第一次爬上厝顶，找到最佳风景拍摄位和最佳人像拍摄位。
黄小西：长这么大，头一次爬上厝顶，腿抖到趴在厝顶，毫无形象，脱了鞋才敢站起来。
一座有传说的古寨，坐在厝顶，仿佛穿越到“九皇佛”从暹罗来到新楼村的那年。
最佳拍摄位置：古寨大门-右侧木梯-二楼窗户，如下图示意。
最佳风景拍摄点：从窗口爬上屋檐，拍到古寨全景俯视图、莲花山远望图。
最佳人像拍摄点：还是二楼窗口，还是莲花山背景，自带穿越滤镜，不P已经很仙。
新楼村及附近一带没有工业生产，生态保护良好，沿途是果树课堂：火龙果、林檎、龙眼、柚子、香蕉、鸡蛋果、百香果，田野里有茄子、韭菜、甘蔗、芥蓝、薏米和葱。
（路边的野生薏米如同光泽闪亮的观音石，去掉中间的芯，穿起来当手链。）
新楼村的葱有三种，面积八十亩，错落分布在盛安楼周边。最著名的香葱，热销澄海农贸市场，还被做成“全葱宴”。走访完盛安楼，来到葱田，随葱农摘葱、学老姨整理，鲜鲜带走（葱的价格为当天时价）。
（田野调查访问葱农——“香葱炣蛋和香葱炣鱼最好食。”）
（老姨们可是上过《今日视线·民生档案》诐葱的人物。）
（葱田里的水渠清澈见底，石螺出没，随手就能摸出一盘，回家炒着咀。）
摘葱之后开启吃葱模式。坐落在盛安楼与葱田边的盛安雍景山庄，将新楼香葱开发出全国第一个“全葱宴”。根据潮汕人的口味设计的菜单，强调原鲜、当令。清炒香葱、香葱姜汁白切鸡、香葱炣蛋为固定菜品，其它菜品根据时令调整，算是海明威笔下“流动的盛宴”。
一桌八菜，赠送最甜多汁杨桃，仅320元！提前一天预订，八人起订。
（订餐电话：13825826414）
（赤橙黄绿全葱宴，徘徊在香与甜之间。）
山庄一年四季繁华似锦：梨花、睡莲、木槿、芙蓉、合欢、杏花、梅花……不用再去风景区“挤烧”，来盛安雍景山庄，这个季节就能看到错峰开放的桃花和樱花。
（捕获天然桃胶。）
（从云南移植而来的晚樱。）
狗屎花曾是潮汕一代人的童年回忆：甜蜜的零食（山庄的狗屎花没有喷农药，其它地方吸花需谨慎。）
山庄里有一株被称为“幸运树”的杨桃。据新楼村老人介绍，从前就一直有村民来拜这棵树，越拜越灵验——这就是潮汕人信仰的特点“灵验则信，信则灵验”。仔细看，幸运杨桃树结出的果实都不同于其他杨桃树。杨桃每年三次开花结果，寓意多子多孙，幸福美满。现在还有不少人到树下结红绸许愿。
（杨桃小花有香气，杨桃果实是潮汕人的解喉毒利咽之神器。）
最佳文艺拍摄点：山庄餐厅外面红砖建筑与杨桃林，抓拍靓照。
莲花山区山清水秀，果木葱茏。柿子、杨桃、龙眼、橄榄、莲雾、黄皮、杨梅，各种果树成熟月份不同。柿子是中秋拜月必备良品，山庄的柿子有红柿和水柿。
水柿原产广西桂林恭城县，本名“月柿”。口感爽脆清甜，类似苹果，但有柿子香味。水柿留蒂削皮晒干，就成了“柿饼”，是茶配佳品。街头的甘草水果摊，也经常有水柿的身影，淋上梅汁，会吃上瘾！而当地人的吃法更有魔法的味道：用酱油点一点柿蒂，柿子秒熟，可以直接吃！
（柿子再不摘就被鸟儿吃了，黄小西决定来试试，没想到跳一下就摘到两个，弹跳力不错！）
“雍果树”在山庄等待主人。“我”一年省吃俭用，只需要这么多银子。部分价格：
橄榄树认养：500元起/棵/年
杨桃树认养：200元/棵/年
黄皮树认养：200元/棵/年
杨梅树认养：200元/棵/年
认养一棵果树赠送三张山庄年票，家庭游园计划包年了！
（满地杨桃待人拾，来一次山庄可以收获一篮，认一棵果树可以收获一年。）
五峰若莲的莲花山，素有“古嬴州东南之秀者”，也是潮汕地区风水宝地。山庄域内山势平缓，适合亲子登山游玩散步。山腰上有一株罕见的三百年橄榄树，被称为“长生橄榄树”，树干需三人才能合抱。
（橄榄也是潮汕民间的“吉祥果”。）
石神公原是女娲补天遗落的一块石头，在日月星辰和山川灵气之间，化石为神。石神时常显灵帮助当地百姓，渐渐地有村民携带香火祭拜。滨海百姓常吃海鲜，体内鱼腥毒颇重。为消除百姓的毒气，石神公请求莲花山南麓的观音山观音大士开示，观音折下一枝杨柳，化作橄榄树，并用一滴甘露水化作神泉，嘱咐石神公守护。
（长生橄榄树与石神公CP一起守护莲花山。）
潮汕人对青草药有着特殊的感情，喜欢按照不同时令选用青草药煮成“凉水”饮用，甚至用青草煲汤做成美食，由此形成了独特的草药文化。莲花山上就有许多神奇的中草药。
（金铃子有清肝火和行气止痛之功效；与槟榔同吃，能治蛔虫。）
最佳风景拍摄点：莲花山山腰远眺盛安楼，俯拍全景，葱田一起入镜。
莲花山上流汗排毒，下山来到一片竹林。古有竹林七贤对酒当歌，今有竹林茶席歌以咏志，歌是潮汕的“笑歌”，隔壁的盛安楼，现还流传着很多过番民谣。
（潮汕人喜爱榕竹，屋宇有“前榕（成）后竹（德）”的讲究。盛安雍景山庄前有“榕妈”树神，后有成片竹林。）
（古法橄榄壳煮茶，大竹壳扇风。怀念那工夫茶涂炉火炭，还记得阿嫲教我笑歌。）
烧烤包场300元（含场地费、工夫茶具+1泡茶，烧烤炉1个）。如另请专业烧烤师（颜值很高），服务费300元。
（除了常规烧烤，有窑鸡窑鸡蛋番薯，具体价格咨询山庄。）
地址：广东省汕头市澄海区莲花镇新楼村盛安楼
交通：
门票：盛安楼免门票，雍景山庄20元/人
住宿：当地无酒店住宿，可一天内游览完毕返回
推荐节日：
最隆重九月初六九皇斋
正月十六、十七大营老爷
三月二九、九月初三闹热
关于美食：
盛安雍景山庄全葱宴（人均40元，8人起订）
油粿、芋粿（闹热特供） 罗汉粥（九皇斋特供）
关于特产：
新楼村香葱
莲花山草药
雍景山庄水果
关于拍摄：
人少景美，不必担心路人照。生态环境优秀，更适合户外照。记住乡土潮汕团队裂墙推荐的最佳拍摄位置哦。
（莲花山神泉水泡茶。）
走，吃一餐特色全葱宴
听老人讲古寨百年变迁
邂逅一座世外桃源的山庄
来源：乡土潮汕
感谢作者授权
