美食与美景:凯恩斯精华游

澳洲新足迹中文网站 2020-11-19 16:19:18

时隔三年半,故地重游之。上一次是几个同龄朋友同行,玩得比较刺激,除了潜水,Tully River漂流印象尤其深刻。这次仍旧是四晚,不过选择住在Cains,晚上比较热闹,行程也尽量轻松。

JetStar航班:
MEL-CRN 11:15 - 14:30
CRN-MEL 11:10 - 15:30

住宿:
Vision Cairns Esplanade Apartments
http://www.visioncairns.com.au/

选了两房Deluxe Apartment, Entertainment book上有折扣,面对着海滩,比较安静,早晨在阳台上吃饭感觉很不错。 房间相当宽敞,两套卫浴,干净整洁,还有一个小小的Study。 要说唯一的缺点就是离开市中心走路要十分钟,天气热的时候这十分钟走起来也是很烦人。

Day 1 Thursday - 抵达Cairns
14:30 飞机晚点一个小时,Taxi去Vision Apartments check in, 约5km,$20。
Dr Tours 预定了第二天要用的车,和之后几天所有tours, 周围闲逛
17:30 Waterbar & Grill Steakhouse 晚餐
晚饭后逛了逛Night Market,这里有餐馆有购物还有很多简易的按摩摊。

Day 2 Friday - Hartleys Crocodile Adventures, Palm Cove
6:00 起床,逛Rusty Maket (只有周五,六,日开),吃早饭
9:30 租车行取车
10:30 Hartleys Crocodile Adventures, 午餐园内解决
15:00 Palm Cove海滩吹风游泳发呆
17:30 晚餐Ganbaranba日本拉面
之后逛超市准备第二天晚餐食材

Day 3 Saturday - Great Barrier Reef Cruise - Moore Reef day tour
旅游公司 Sunlover
8:30 步行十五分钟去Reef Fleet Terminal登船,午餐船上自助
17:00 返回住处
18:30 晚餐salad,烤羊排

Day 4 Sunday - Atherton Tableland and Paronella Park day tour
旅游公司 Northern Experience Eco Tour 选的Option B 带自助午餐
7:15 旅馆楼下上车
17:00 返回旅店,晚餐Ganbaranba日本拉面

Day 5 Monday - 热气球,回墨尔本
旅游公司 Hotair Cairns
4:15 旅馆楼下上车
8:30 返回Carins
9:00 Caffiend 早餐
10:00 Taxi去机场

基本花费:
机票: 每人$235
住宿: 每晚$300不到
tours:鳄鱼公园门票 $37,外堡礁Day Tour 170 (水肺潜水加多几十一百), Paronella Park Day Tour $120, 热气球 $220 /人
租车: $85 (临时租了一天,价钱偏贵,如果决定租车的宜早作安排)

吃:
上一次Cairns的蔗汁和芒果给我留下了深刻印象,这次去得正是季节。

采购水果别去超市,市中心的Rusty's Market是个好地方,只有周五六日营业。 网站上说5点开门,我们清晨6点就晃过去了,水果蔬菜摊已经摆开,但是早饭的店家要等到差不多7点才营业。

推荐指数:★★★★★
性价比:★★★★★

香蕉和菠萝都是熟得刚刚好,尤其菠萝,色泽金黄,香气扑鼻,个头不大,但却是我最近几年吃过最最最好吃的菠萝,甜得像浸过糖水又有十足的菠萝味。 可惜只买了一个。 之后再去超市寻觅,只有那些半生不熟的半青不黄菠萝,果肉也是浅黄色而已。

还买了红色的火龙果,绿色带刺的叫sour sop,可惜我听从摊主的建议带回墨尔本放了一个星期也没有放软,不能吃。 荔枝粒粒饱满,西瓜又甜又脆。


木瓜正当季,这是路过农场的时候在路边买的,皮也是完熟的橙黄色,直接用勺挖了吃,鲜甜多汁。


Waterbar & Grill Steakhouse
人均$35
推荐指数:★★★
性价比:★★★

旅行社推荐的,Tripadvisor上排名也比较靠前。 风景不错,但是吃的就一般。 烤鸡翅是Nandos的调调,蘸酱blue cheese source很好吃,猪排和羊肋骨都是一个味道--Smoke BBQ。巨大一坨薯泥,吃不完兜着走也还是没吃完。牛排还不错,但价格偏高。



Ganbaranba 日本拉面馆
人均$15
推荐指数:★★★★★
性价比:★★★★★

隔了这么多年,一样的好味道,一样的免费pickles和大麦茶,价钱也没怎么涨,加多四片叉烧仍然只需要$2!



Mandoo 韩国饺子馆
人均$15
推荐指数:★★★☆
性价比:★★★☆

就在拉面隔壁,卖蒸的小包子,煎饺,各种面条。因为是两人吃过晚饭去吃宵夜,只点了两样,冷面和“韩国小笼包”。


一笼三种口味的小笼包因为里面有粉丝所以吃起来干干的,kimchi和牛肉味不错,蔬菜馅里面主要都是豆腐碎,一般般。 不过没吃过这种韩国小包子,不妨一试。


冷面就很坑爹,$14只有半个鸡蛋一坨甜辣酱几片蔬菜和冰块。



Caffiend Cafe
人均$20-25
推荐指数:★★★★
性价比:★★★

这家在Tripadvisor和Zomato上的评分都很高,所以从热气球回来我们便要求tour bus司机在附近丢下我们。餐馆隐藏在一个有漂亮涂鸦的小巷子里。 食物其实还蛮贵的,性价比一般。


某人很喜欢他点的frech toast,上面的caramelized banana尤其好吃,但是说是frensh toast其实是walnut cake,非常扎实。 我点的烤南瓜+feta cheese+sour dough+蘑菇,两片下去整个塞饱,味道只是说得过去。还点了chilli egg,网评不错,但是卖相很一般。

咖啡做得比较用心,用的是当地小roaster出的混豆,看到有新鲜的就买了包回家尝尝。




上一次住Port Douglas,Cairns来去匆忙。这次连住四晚,city走来走去好几遍,虽然没有PD的宁静与悠闲,却是美丽有活力的城市。



每天都要路过的艺术中心门口的小人,总让我想歪




Hartleys Crocodile Adventures
推荐指数 ★★★☆
体力消耗 ★★★
惊喜指数 ★★★☆

离开Cairn约四十分钟车程。

上午10:30的有一个坐船看鳄鱼的tour,大约半个多小时。船长Matt的第一句问候语就是:“欢迎大家参加这次浮潜之旅。” 接下来几乎每句都要抖一点包袱,看得出来他很爱这份工作,或者至少尽力让每天重复的事情变得有趣。

这是Matt用竹竿挂着一只鸡在引得鳄鱼跳出水面。



这是陆地上美女饲养员在用手喂鳄鱼食物。资深的饲养员mm花了很多时间给大家介绍咸水鳄鱼和淡水鳄鱼的生活习性保育知识,听听其实挺蛮有意思的。


她说淡水鳄鱼通常是不把人类作为攻击对象的,它们通常只捕食比自己体型小的猎物。很多年前Palm cove beach就有一条爱晒太阳的淡水鳄,和周围的游客相安无事,直到有一天一位欧洲来的老太太想确认这是不是一条真鳄鱼就踹了他一脚,鳄鱼反咬一口证明真 身。于是老太太的腿缝了很多针,鳄鱼也不得不被搬家。


在船上看咸水鳄鱼跃出水面是挺刺激惊喜, 不过后来的farm tour看到池塘里一只只小鳄鱼,心里感觉还是怪怪的。 长到一岁半左右他们腹部的皮就会被用来制成包包、皮带,澳洲是很大的鳄鱼皮出口国。

公园里还有一些热带地区特有的动物,大多孤零零的,考拉有三两只。 天气非常热,如果赶上10点钟的farm tour那么就没有必要像我们一样等到下午1:30的farm tour再走。或者,farm tour不看也罢。

阴凉处闭目养神的长腿mm



鳄鱼园之后回Cairns的路上在Palm Cove Beach吹吹海风,泡泡海水。 也有朋友选择住在这里,应该很不错。

想到一首老歌 《南海姑娘》



Sunlover Reef Cruise
推荐指数 ★★★★
体力消耗 ★★★★
惊喜指数 ★★★★☆

Sunlover是从Cairns出发去外堡礁Moore Reef的船公司。报团的时候犹豫半天是选这样停靠在海上平台的大船还是上次AristoCat那样连去三个reef的小船(aristocat已经倒闭了)。考虑同行的有人不能下水有人年长体力有限,乖乖选了大船,不过事后证明如果带着老人孩子(虽然我没又见到什么小孩),这个选择是正确的。

出发一个半小时之后,船只抵达海上的平台,这个时候不想下水的朋友可以选择坐玻璃底船看珊瑚礁和鱼,或者还有额外收费的项目比如直升机,海底行走。 还有触摸海洋生物,喂鱼等“小朋友”活动。

选择Sunlover还有个好处就是,船员几乎都是同胞,讲解当然也是中文。连怎么浮潜都有非常细致的指导。



自从考了license之后还一次都没有下过水,开始真有点小紧张。一旦潜入水中,不消片刻,便被周围那种宁静和自在的感觉填满。选了风浪最小的这天出海,水中能见度很好。 阳光透进海中给所有的生物增添了漂亮的色彩。

亲眼见到的这只巨大无比大约一米长的Tridacna clam真的很让人震撼啊,颜色绚丽异常,上面点点荧光色斑纹,相机并不能体现其万一。长到这么大的个头恐怕需要上百年的时间。

还发现了一条像我手臂那么粗的海参,经得允许之后,浅到海底轻轻地抓起来,滑溜溜软趴趴的。


有一种小小的蓝色的海葵,像珊瑚礁上开出的毛茸茸的小花,我学着教练打一个响指(当然我自己什么也听不见),它就腾地一下缩回去了,我一个接一个地打响指,就看它们一个个都缩进石头缝里,可爱极了。


潜水之后胃口特别好,船上的自助午餐,一盘咖喱米饭,几个鸡翅,一盘水果,瞬间消灭。

午饭之后稍作休息,便在平台附近围起的海域浮潜。 一开始担心这样大型的平台周围生态受损会比较严重,不过浮潜了近一个小时,真的是看不够每一个角落,甚至透过水面的光线的波动都让人流连。


Atherton Tableland and Paronella Park day tour
推荐指数 ★★★☆
体力消耗 ★★★
惊喜指数 ★★★

这个tour从早到晚,绕着Cairns南部兜了很大一个圈。看了一面湖,一棵树,一个瀑布,一个梦想的遗址。


司机兼导游Steve是个肚子非常大的中年人,我一开始有点替他担心这么热的天怎么撑的下来,不过后来发现行程不是特别吃力。 他对植物学似乎有着挺深入的研究,热带雨林的介绍让整个车程增色不少。这也是我最喜欢的部分。

Tour的经过的第一个look out


Morning tea在Lake Barrine湖边的一家的tea house,经营了四代,这家店的scone据说很有名,热乎乎,加上厚厚一层jam&cream,我吃了三个。如果自驾的话不妨这里歇脚,离开Cairns大约1小时车程。

茶室正对着这个火山爆发后形成的湖



行程到达的第二个景点是这尊五百多年的无花果树,curtian fig tree。Steve说如果运气好的话可以看到这里特有的树袋鼠tree cangaroo,可惜我们没遇到。



一个不大不小的瀑布Millaa Millaa,导游说millaa在土著语中是水的意思,millaa millaa就是很多很多水 -- 好直接的土著人。


水潭里有人游泳,还有几个胆大的年轻人钻到了瀑布后面玩耍。很欣赏外国人的旅行方式,用最直接的方法感受当地的一草一木一山一水。



Paronella Park是一个用“梦想”包装的很美的城堡遗址,年轻的西班牙人荷西用双手实现了建一座城堡的梦想,但是风灾水灾和火灾留给世人一片废墟。

这里如果自己去的话门票好像是三四十块,有免费的中日英三语导游。我们的导游是个年轻的台湾姑娘,包括之前在Sunlover上也有很多台湾的工作人员,一问都是working holiday来的,真好。

推荐在傍晚去,夕阳下光线最美,适合拍照。这个白天的tour抵达时正是一天最热的时候,再伟大的梦想都被暑气蒸发了。


现在整理照片发现公园其实挺美,但是当下,真的觉得够了,太热。



这个又高又长的台阶,水灾的时候一直淹到很上面。



最喜欢这条两边参天大树的通道,树是荷西和他的儿子种的,所以有粗有细。和废墟相比,这个更能让人燃起实现梦想的斗志吧。



回程时候经过Babinda Boulders,附近也有不少人游泳,而且放心这里没有鳄鱼。如果不是担心湿哒哒没法上车,真想跳进去凉快一下。附近还有一个热带雨林步道,走一圈二三十分钟,距离不长不短刚好。



路边大片大片农场,有香蕉有木瓜有甘蔗,还有专门运送甘蔗去糖厂的私人小火车。Steve把车停在了路边一个无人看管的小店,这里可以买刚摘下的香蕉和木瓜。香蕉1.5/kg,木瓜只要2块钱一个,自己秤重,数额写在小本子上,钱投进钱箱。木瓜实在好吃,后悔应该多买两个带回墨尔本。



Cairns Hot air Balloon
推荐指数 ★★★★★
体力消耗 ★★
惊喜指数 ★★★★★

因为和Dr Tours确认了时间刚好,所以决定最后一天上午加多这个行程,最期待的也是这个。 除了要很早就爬起来,觉得一切都很不错。

第一次坐热气球,第一次看日出,完美。


之所以要起这么早,就是为了追上日出。升空的时间算得刚刚好,飞行员稳稳地将气球停在空中,等太阳跃出山头。看晨雾渐渐散去,田野的轮廓越来越清晰。



热气有分两班,半个小时一班。第一班的人早去早回,第二班的人早去晚回,因为气球的落地点不定,第二班要坐在车上追着气球跑,等第一班的气球着陆之后,他们上去接着飞,结束之后还要帮忙收气球。

我们book了第一班,凌晨五点多站在热气球下面一点不冷,等日出之后更是热乎乎。如果第二班会不会就太热了?喷火的时候既热又吵,建议戴阔沿帽,再加多付耳塞就更好了。



幸运的是当天4只气球,我们这只没有第二班乘客,所以就有了帮忙一起收气球的bonus。

这气球真的是好!大!呀! 有经验的工作人员指挥大家七手八脚,竟也很快就收完了。 先打开气球顶部的窗口放气,让气球慢慢地躺倒,然后大家帮手一点点把空气排出去,飞行员跪在地上似乎用尽全身的气力拢成一个长条。最后大家一臂间距沿着气球站成一排每个人抱起一段气球,依次折进一个很大的球包内。



全文完。



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