北海旅游攻略社区

下次旅行去宏村好不好

2022-02-22 05:42:03

不知道在多少部电影中遇见过宏村。

《卧虎藏龙》里,李慕白蜻蜓点水掠过月沼,也曾牵马走过画桥。



《三城记》里深秋时节,道龙月荣在宗祠前唱戏弹琴,面前的月沼水波荡漾。

 


说了多少遍去宏村,这个初秋终于如愿以偿。

 

到宏村时夜幕已经降临,拎着箱子走在进村的石板路上,脚边水流潺潺,远处灯火影影绰绰,一下子氛围就全对了。

 

第一晚住在村里,一个有两百多年历史的老宅子,代代相传,如今的主人将其改建成了有四五间房的民宿。房屋架构没有改动,房梁、木门、石板地都是原来的样子。


经年累月,陈年木头的味道非常迷醉,宏村又是水道遍历,湿润的背后是止不住的霉味。安徽的古建筑不开窗户,通风全靠天井,门关起来整个房间的味道非常够劲儿。那一晚上,我说的最多的一句话是我要窒息了。看来我骨子里是块饼干,受不得半点潮。

 

*月沼*


第二天起了个大早,为的是去看没有游客的静谧宏村。住村里就是这点好,天蒙蒙亮,穿好衣服一推门就是景,随便走走就到了月沼,湖边没有几个人,只有洗衣服洗菜的老妈妈和推着小车卖早点的小贩。没头没脑地晃了一圈便溜回民宿睡回笼觉去。

 


饿醒了出门觅食,村里有很多早餐铺子,各个都飘出诱人的饭香。我们选了一家坐定,点了梅干菜饼、艾草糕、桂花糕、豆沙包、乌糍、荷叶包糯米排骨、茶叶蛋、小米粥,列了一长串,其实每样就一个尝尝鲜。乌糍和艾草糕尤其好吃,店家送的辣椒酱也很好。梅干菜饼几乎没有馅料,感觉像在咬油炸面皮。

 

*绿色的是艾草糕*


*乌糍*


吃完早饭村里就热闹了,一波波的游客涌入宏村。这时候景区的解说也开始上班,在村口的石阶上站一会儿,人数差不多解说就出发。在这里十分推荐大家跟着解说走一遍宏村,一是能更好地了解安徽黟县宏村的历史风貌,二是解说走的线路非常复杂,但完整覆盖了村内的所有景点。纯靠自己摸索甚至难以找到其中一半的古宅,至少这一路走的我是晕晕乎乎。即使记住了导游说的逆水进村,顺水出村的口诀也没有半点帮助。

 


承志堂、敬德堂、南湖书院、汪氏宗祠,几个院落都含有徽派建筑的经典元素,如马头墙、高宅、深井等,但又各有各的风貌,透过细节无声地体现着宅子旧主人的品格与追求。每一栋古建中都含着主人对于幸福美好的期许,或是长辈福寿绵长,或是子孙及第登科,或是全家平安如意。这些殷殷的期盼全藏在院落里的砖雕、木雕、石雕上,匠人用繁复的笔法一点点描摹、一点点勾勒出花瓶中插的月季花、张开翅膀的蝙蝠、圆滚滚的寿桃,图一个四季平安、福寿双全。

 


徽州村落的选址大多严格遵循中国传统风水规则进行,有山有水,山明水秀。宏村也不例外,背山面水,整个村落按照牛型规划。村头的两棵古树是牛角,月沼则为牛胃,经过家家户户的水圳是为牛肠,设计精巧绝伦令人叹服。山水环抱的宏村恰如一幅秀美的水墨长卷缓缓摊开。

 

下午时分,宏村来了不少美院的学生在南湖边写生,一笔一画地勾绘出眼前的风景,吸引了大批游客驻足观看。明月装饰了你的窗子,你装饰了别人的梦。

 


*好像是她们的老师*


除了美景,徽州最勾人的还属美食。两天的宏村之行,我一共吃了三条臭鳜鱼,只有一条令我十分满意。在我看来,品质上乘的臭鳜鱼应该具备肉质饱满紧实,汤汁清爽醇滑,臭味若有似无三点基本特征。满足这三点的那条鱼出自一家咖啡馆,当时为了避雨匆忙间闯进他家,正值饭点就随意点了几个菜,本对口味不抱任何希望,却没想到臭鳜鱼令我十分惊艳。店名没记住,沿着月沼边的巷子出来径直走就是他家。

 

*臭鳜鱼*


咖啡馆对面是煎毛豆腐的店,我也买来尝了。味道和普通的炸臭豆腐没有很大区别,主要是靠辣酱和甜面酱提味。差别在于口感,毛豆腐咬下去是一口绵软的碎渣,瞬时间咸香伴着臭味充盈齿间。吃口上感觉不到毛豆腐的长毛,所以不用有所顾忌。

 

*毛豆腐*


*煎毛豆腐*


时间仓促只在宏村呆了一天一夜,但还没离开我就下定了再来的决心。春夏秋冬、日升月落的宏村都是我期望看到的胜景。对于喜欢的,总是想一见再见,多点时间在一起的呀。

 



欢迎投稿:baozhen@me.com

《万卷书 万里路》,每周四更新。

更多精选文章,可点击左下角“阅读原文”。


 


友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 北海旅游攻略社区