【五一出行攻略】宁夏旅游攻略

兰州大学萃英在线 2020-09-15 10:12:22

在宁夏

手抓羊肉是一道著名传统小吃,宁夏区内各地均有制作,其中尤以吴忠市制作最为著名,已有上百年的制作历史,故又称吴忠手抓羊肉。过去由于多在沿街摊点售,吃者向以手抓之,这便是“手抓”一词的来历。现已不用手抓着吃了,但仍用“手抓”这个词。手抓羊肉也可作为大菜上桌。其特点是色白肉嫩,味香不腻。原料为8-12月龄绵羯羊1(俗称密齿羊,每只净重16-18千克)、花椒、姜片、精盐、三合油。手抓羊肉的制作过程是绵羯羊宰过后将整只羊砍为三大件(腰部之前顺长砍为两件,腰部之后为一件),泡净血水放在大口煮锅里。烧开后撇去浮沫,再放入花椒、姜片,改置微火煮4小时以上。煮熟后捞出晾凉即成。整只羊都可以吃,或切片或剁块。吃主要有三种热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。


宁夏黄河鲤鱼远近驰名。据《本草纲目》等古代医书所述,黄河鲤鱼还是入药的补品,具有养肝补肾之功能,并对孕妇水肿、月经不调、中耳炎、赤眼病等,有一定疗效。其做法是选用鲜活的黄河鲤鱼,去鳞、剖腹、去内脏、洗净;在鱼脊上切成斜刀纹,裹浆,放入油锅炸到泛金黄色,捞起装盘,浇以另烹制的糖醋调汁而成。特点:色泽明亮,外焦内嫩,鲜美可口。


固原羊头,选料严格,制作精细,刀工讲究,成品色白洁净,肉片又大又薄,蘸着特制的椒盐吃,软嫩清脆醇香不腻,风味独特。制作羊头肉,羊头是选用两三岁固原产的山羊头,羊头要用清水泡上两小时才能把羊脸刷白,再把羊嘴掰开用小毛刷探进嘴内刷洗口腔,如片羊头肉要轻快下刀,动作敏捷,顺丝片,薄如纸,撒上特制的椒盐,色白如玉的羊头肉,清脆利口。

推荐餐饮品牌:老毛手抓,1915年创始于回族之乡吴忠市。成立至今之所以倍受中外宾客的青睐和赞赏是因为它有着自己与众不同的个性特色,是宁夏手抓特色餐饮业唯一保存并流传至今的近百年老店。老毛手抓以其别具一格的门面突出了伊斯兰风格和民族色彩。民族服装、民族语言、民族音乐、回乡风情突出了不变的民族本色。


在宁夏(宁夏特产)

枸杞有很多民间叫法,如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区,宁夏省中宁县,农民们习惯称呼枸杞为“茨”,茨即蒺藜。这是由于野生枸杞与蒺藜相似,常被混采作烧柴,在民间把“茨”当作枸杞的俗名叫惯了。在中宁农村,枸杞园称为茨园,拘杞树称为茨树,枸杞枝称为茨条。于是,盛产枸杞的中宁农村又被称为茨乡,富有中宁地方色彩的文化也往往被冠以茨乡的称号,如茨乡戏、茨乡歌谣等。但是,在药材领域里,枸杞即枸杞子,不用茨果,茨实等称谓。枸杞具有滋补肝肾,益精明目的功效。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

枸杞相关产品:枸杞果糕、枸杞酒、枸杞醋、枸杞咖啡、枸杞芽茶等

宁夏大红枣鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,干果红润,且味美甘甜,是让人一品难忘的天然果品,是家庭休闲 、馈赠亲友之佳品。宁夏灵武素有“水果之乡”之称,种植果树已达1500多年历史。从唐朝开始,灵武长红枣就被列为皇室贡品,被誉为“果中珍品”。 灵武长枣树被定为灵武市树。2006年,灵武市被国家林业局命名为“中国灵武长枣之乡”。 灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高,被批准为中国国家地理标志产品。

在宁夏

西夏王陵又称西夏帝陵,位于宁夏回族自治区银川市西约30公里的贺兰山东麓。是西夏王朝的皇家陵寝,在方圆53平方公里的陵区内,分布着九座帝陵253座陪葬墓,是中国现存规模最大、地面遗址最完整的帝王陵园之一。1988年被国务院公布为全国重点文物保护单位国家重点风景名胜区,被世人誉为神秘的奇迹东方金字塔


沙湖地处贺兰山下、黄河金岸,距宁夏回族自治区首府银川市38公里。景区总面积80.10平方公里,20余平方公里沙漠与40余平方公里水域毗邻而居,既有大漠戈壁之雄浑,又有江南水乡之秀美,被誉为世间少有的文化旅游胜地。沙湖是国家首批5A级景区,中国王牌旅游景点,中国十大魅力湿地,中国十大魅力休闲旅游湖泊,中国旅游百强景区,国家级水利风景区,全国首批低碳旅游示范区,全国文明单位。


沙坡头位于宁夏回族自治区中卫市,1984年建立,面积1.3万余公顷,主要保护对象为腾格里沙漠景观、自然沙尘植被及其野生动物。地处腾格里沙漠东南缘,是草原与荒漠、亚洲中部与华北黄土高原植物区系交汇地带,植物有422种,野生动物有150余种,充分展示出一个以亚洲中部北温带向荒漠过渡的生物世界。该保护区是中国第一个具有沙漠生态特点,并取得良好治沙成果的自然保护区,是干旱沙漠生物资源储存库,具有重要的科学研究价值。2013湖南卫视大型亲子秀《爸爸去哪儿》第三期、第四期节目在以此地为外景地进行拍摄。


五一期间榆中校区前往宁夏旅游攻略(单人预算)

4302020校车离开榆中校区票价6

4302247 K916列车从兰州市区前往银川票价89元,517:00到达银川

518:00入住银川黄河明珠大酒店(北门旅游汽车站附近)住宿费200300

51日在银川市区游览清真大寺、南门楼、玉皇阁、鼓楼、西塔、北塔等,吃当地特色小吃,花费约200

52北门旅游汽车站乘坐8:30车前往沙湖,行程约1小时,车票8,沙湖门票30

5217:30沙湖返回银川,车票8元,全天饮食费用约150

53日自北门旅游汽车站乘坐9:00车前往西夏王陵,车票8西夏王陵门票47.5

5317:00西夏王陵返回银川票价8元,全天饮食费用150

5322:40K915列车从银川返回兰州市区票价89

546:49到达兰州市区,乘校车返回榆中校区票价6

预算1000左右


作者:谢心怡

编辑:萃英在线新媒体中心 王茂玲