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【台湾美食】九份攻略之七大美食特色推荐

2022-05-19 18:02:14

捷鹏国际 D: twyxkc

导言: 去台湾九份如果没有走过竖崎路就不算来过九份,而同样没有尝过九份的特色小吃也不算游过九份。台湾九份的特色美食有哪些?且看小编今天带你一一去领略。

台湾到处充满美食的诱惑,何况是九份了,九份老街各色小吃应有尽有,保你吃个油嘴滑舌。九份老街裡,美食也是游历的重点的之一喔!老街裡举凡鱼丸、肉圆、草仔粿、芋圆等等,都是人气小吃呢!

赖阿婆芋圆

来到九份尝尝芋圆几乎是必吃的美食之一,比较有名的除了阿柑姨之外,大多数的人绝对会推赖阿婆。除了本身的口感佳之外;它们的甜汤味道也很棒,若是点冰的会以小碎冰方式来处理;除了芋圆外,它们的地瓜圆也很好吃,建议点二合一来尝尝。

阿妹茶楼

竖崎路上,最火红的店家我想就非阿妹茶楼莫属了,夜色中火红的阿妹茶楼招牌吸引着微凉夜裡每个路人的目光,给予了些许暖意。走入阿妹茶楼,外观建筑带些中式又有融入日式建筑的风味,这裡不止台湾人爱来,连喜欢到九份一游的日本客人,都很多指名要到阿妹茶楼感受台日中和的风味。

据说当年宫崎俊大师就是在这里触发创造了在“千与千寻”里,无脸人的角色呢~很多人都觉得和这里的面具十分相似呢!

但如果来这里用餐,推荐点他们这里的招牌——麻油鸡面线,挟起入味十足的鸡肉块,光看肚子又饿了...面线是这道的主角,吸附入味的面线,吃起来一口接着一口,不会过软的面线条,蛮有弹性的~除了这些套餐餐点,另外推荐一样给大家~就是这里的『茶饼』。

阿兰草仔粿

阿兰草仔粿,可以说是九份老街的美食小吃中不得不造访的一摊喔!在九份老街中段的阿兰草仔粿,人气总是红不让~一走到这裡,就看到排队购买的人潮。小小的摊桌上,摆著满满的各式口味的粿类,新鲜可口的样子~吸引著饕客们,生意很好~总是要一直忙著补上现作的粿类的工作人员。摊位上咸绿豆、甜红豆、菜脯米等口味。

阿英红槽肉圆

在老街裡卖红槽肉圆比较有名的有两家,而这家阿英红槽肉圆,它的红槽味比较没那麽重,但是肉圆皮比较软嫩,裡头的红槽肉与笋丝味道也是简简单单的风格,配它们综合丸汤刚好。

金枝红槽肉圆

如果你问九份的红槽肉圆,大部份的人应该都会推这家金枝吧!主要原因是它的肉圆皮会比较Q有弹性些;裡头的红槽肉跟阿英比,醃的味道比较重一点点,但笋丝却不多。酱料的话,金枝比较甜,喜欢吃重口味的人,应该会比较喜欢这一家~

九份老面店

如果以牛肉面的标准来看它们的面,相当地有古早味的感觉;虽然在台北好吃的牛肉面不少,但是它们家的面在老街里算是相当地有名。汤头部份比较没一般牛肉面那么浓郁,但是加点辣油其实还满好吃;牛肉的部份数量还不少,尝起肉略有点嚼劲但不会柴,而面条则有弹性顺口。

蜂巢糕

这家蜂巢糕它的外观看起来跟拜拜的发糕很相似,一个份量不算多但是15台币的价格也不贵,所以就买来当饭后的甜点。咬下去后才发现它其实很鬆软,而且中间真的呈蜂巢状,真的相当地有趣;味道部份有点像冲绳黑糖的口味,但是没有那麽重,不过香味真的够满好吃的。

九份的怀旧气息承袭许多美食,每一个味道都是独特经典的传承。去到台湾九份,除了欣赏美景外,最流连忘返的就是莫过于这些珍贵的美味了。

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