【摄影旅游】旅行吃货攻略之火锅篇 全国美味大搜罗!

品茶论酒赏石轩 2019-06-10 03:42:01


----------------------------------------------

1、四川火锅市 井闲情慢生活



四川火锅表现了中国烹饪的包容性。特别是吃火锅时那种豪放和酣畅淋漓是其他地区无法比拟的,那气吞山河的架势足以体现对四川人火锅的热爱。

2、重庆麻辣火锅 山城里的一把火



重庆火锅以其餐饮规模之大、就餐人数之众、层次之丰富、菜品之齐全、民俗风情之浓烈、文化积淀之深厚,在全国首屈一指。“中国火锅之都”重庆当之无愧!


3、广东海鲜火锅 不辞长作岭南人



“食在广州”不是虚言。广东人的海鲜火锅配料很讲究,火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料,再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里,煮熟后捞到各人碗中,然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类,再倒入香菇、青菜等清口,鲜而不腻,味美无比。

4、北京羊肉涮锅 坦荡大气京味儿



涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于清初,满族入关后兴起。在北京,提起“涮羊肉”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。

5、山东肥牛火锅 豪放不羁真汉子



好客山东,豪放不羁。肥牛火锅的调料与一般的火锅调料有本质的区别,它是选用30多种高级调料配制而成,其口味香甜悠长,回味无穷,这也是大众推崇肥牛火锅的根本所在。

6、江浙菊花暖锅 酣醉边城夜阑



菊花火锅,也叫菊花暖锅,流行于江浙一带。它将鲜菊花瓣浸于湿水中漂洗,捞起放入竹篮里滤净。暖锅里盛着原汁鸡汤或肉汤,桌上备有生鱼片或生鸡片。将鱼片或肉片投入锅时,须抓一些菊花瓣投入汤中,鱼片鸡汤加上菊花“三合一”所产生的清香和鲜美,特别奇特,令人胃口大开。


6、云南滇味火锅 茶暖花瘦慵懒时光



滇味火锅具有典型的云南风味,其特点是以新鲜蔬菜为主料,火锅中必定有火腿片,再配以薄片牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉和香菇、木耳、黄花菜等,使火锅色香味俱佳。吃时蘸辣椒粉、麻油等拌成的调料,鲜嫩香辣,回味无穷。


世界上最幸福的事,就是吃的饱饱的然后狠狠的睡一觉 !


关注小轩微信hhyy1188更多文玩收藏文化传播与交流

关注轩嫂微信ffyy1188,更多茶道香道文化传播与交流

关注赏石轩翡翠商城微信号xs6633,每天数十款天然翡翠低价上架

更可参加每周抽奖送倒流塔香!